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用玻璃杯喝果汁最健康(人气:) 
来源: 作者: 发布时间:2012-08-20
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 我们熟知,保温杯不能用来装果汁、咖啡、牛奶等酸性饮品;塑料杯不宜用来装沸水和热饮;孕妇不宜使用搪瓷杯喝水……在使用这些杯壶产品时,我们不容忽视这些杯子的性能对人体健康造成的影响。不过值得庆幸的是,在所有杯子中最物美价廉的玻璃杯是最让人放心的产品。日前,又有专家表示,果汁用玻璃杯来装是最健康的。

 

  玻璃杯不管用来装开水、泡茶还是装果汁,它对人体都不会造成危害。虽然玻璃杯本身具有易碎的特性,但只要正确使用,那么它对于我们来说就是最健康的杯子。

 

  据专家介绍,鲜榨果汁营养又美味,深受大众的喜爱,但鲜榨果汁也会受到危险病菌的污染,搞不好就变成了“泻药”。但如果用玻璃杯来装鲜榨果汁那就不一样了。为此,烟台市疾病预防控制中心营养专家提醒,最好用玻璃杯装鲜榨果汁。

 

  与此同时,专家表示,不洁榨汁机和果汁杯是造成污染鲜榨果汁的罪魁祸首。用一般的杯子来装果汁,只会越喝越不健康。据国外的一项报道,有科学家对西班牙多家咖啡厅、餐馆和酒吧的190多批果汁进行了分析。结果发现,10%的果汁样品含有嗜温性细菌(室温下适宜生存的细菌)。其原因是因为人们每次榨汁量太大,果汁太多就容易发热,又没有用玻璃杯来装,导致细菌滋生。另外,超过80%的果汁中肠杆菌科细菌超标,0.5%的果汁样品含有沙门氏菌,1%含有导致皮炎的金黄色葡萄球菌。

 

  疾控营养专家指出,果汁中的细菌主要还是使用过程中不注意清洁所致,榨汁机与果汁的接触面较大,还有很多容易藏匿细菌的小空和凹槽,极易导致果汁污染。为了确保健康,应经常彻底清洗榨汁机及果汁杯。有研究显示,如果鲜榨果汁使用玻璃杯盛装,细菌的感染几率更低。专家建议,果汁榨好后,最好用玻璃杯盛装,并在第一时间饮用。

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